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来源:好招商食品网 美食制作 爱吃de胖子  |  2023-01-08
主料:
甲鱼一只

辅料:
狗头枣6枚

配料:
20g10g白酒适量适量清水适量

甲鱼大枣养颜汤的做法步骤

1.甲鱼宰杀斩块洗净。

2.把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。

3.大葱切段,姜切片,大枣洗净。

4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。

5.加入葱,姜,狗头枣和白酒。

6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。

小窍门&温馨提示

1,怀孕初期最好不要食用甲鱼,甲鱼通血,容易流产,在怀孕的后期可以适当的食用甲鱼。
2,煲汤不要加味精,盐也要最后再放。
3,甲鱼有少许腥味,加上适量白酒可以去腥。
4,甲鱼只能吃活的、新鲜的,死掉的甲鱼不能吃。


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